在兔子营养吸收之后，又有一个转化过程。在高等动物体内，糖类、脂质和蛋白质这三大类物质的代谢是同时进行的，它们之间既相互联系又相互制约，是一个协调统一的过程。

         1、兔子三大营养物质代谢的相同点

         （1）来源相同

         兔子三大营养物质的来源都有三条途径：食物中消化吸收、其他物质转化、自身物质的分解。

         （2）都可以作为能源物质

         兔子三大营养物质在体内都可以进行氧化分解，作为能源物质使用。但它们供能有着先后顺序，它们按照糖类、脂质、蛋白质的顺序供能。

         （3）在动物体内可以转化

         兔子体内糖类可以直接转化成蛋白质和脂肪，蛋白质也可以直接转化成糖类和脂肪，但脂肪不能直接转化成蛋白质。

         （4）代谢终产物

         和是三大营养物质相同的代谢终产物。

         2、兔子三大营养物质代谢的不同点

         （1）能否在体内储存

         兔子体内糖类和脂肪都可以在体内储存，但蛋白质不能在体内储存。

         （2）代谢终产物不完全相同

         兔子糖类和脂肪的代谢终产物都是和，但是蛋白质的代谢终产物除了它们外还有尿素。

         （3）在体内的主要用途不同

         兔子糖类主要是氧化分解提供生命活动所需的能量，脂肪主要是在体内再次合成为脂肪储存起来，蛋白质被消化分解成氨基酸之后，主要用来合成生物体内各种组织蛋白以及酶和某些激素等。

         3、三大营养物质代谢的关系

         （1）兔子糖类代谢和蛋白质代谢的关系

         糖类和蛋白质在体内是可以相互转化的。几乎所有组成蛋白质的天然氨基酸都可以通过脱氨基作用，形成的不含氮部

分进而转变成糖类；糖类代谢的中间产物可以通过氨基酸转换作用形成非必需氨基酸。

         注意：必需氨基酸在体内不能通过氨基转换作用形成。

         （2）兔子糖类代谢与脂质代谢的关系

         糖类代谢的中间产物可以转化成脂肪，脂肪分解产生的甘油、脂肪酸也可以转化成糖类。糖类可以大量转化成脂肪，而脂肪却不能大量转化成糖类。

         （3）兔子蛋白质代谢和脂质代谢的关系

         一般情况下，动物体内的脂肪不能转化为氨基酸，但在一些植物和微生物体内可以转化；一些氨基酸可以通过不同的途径转变成甘油和脂肪酸进而合成脂肪。

         （4）兔子糖类、蛋白质和脂质的代谢之间相互制约

         糖类可以大量转化成脂肪，而脂肪却不可以大量转化成糖类。只有当糖类代谢发生障碍时才由脂肪和蛋白质来供能，当糖类和脂肪摄入量都不足时，蛋白质的分解才会增加。例如糖尿病患者糖代谢发生障碍时，就由脂肪和蛋白质来分解供能，因此患者表现出消瘦。